孕妇可以吃猪肝吗?孕期缺铁性贫血的发病率很高，几乎所有孕妇都会出现，而中重度缺铁性贫血会造成胎儿不可逆转的智力损害。猪肝含铁量高，那么孕妇可以吃猪肝补铁吗?下面广州仁爱医院产科专家给你介绍。

　　为预防铁缺乏及缺铁性贫血，整个孕期都应该注意摄入含铁丰富的食物，如猪肝、猪血和红肉。这些食物含的铁属于血红素铁，吸收率较高。猪肝尤其值得推荐。

　　为使猪肝中的铁更好地被吸收，建议孕妇食用猪肝时要坚持少量多次的原则，每周吃1-2次，每次吃1-2两。这是因为包括铁在内的大部分矿物质在胃肠道吸收时，都遵从这样的吸收规律：一次的摄入量越大，则吸收率越低。

　　孕妇可以吃猪肝补铁吗?广州仁爱医院产科专家称，孕妇是可以吃猪肝进行补铁的，但是要适量，每次量不要太多。