有些准妈妈在怀孕期间会出现贫血现象，这可能也会使宝宝有贫血的可能，所以为了母子都能健康，补血当然必不可少了。产科专家推荐八道补血菜式，让孕妈们补血更给力。

　　孕妈咪贫血怎么办?广州仁爱医院产科专家推荐您用最安全健康的食疗补血法，八道美味的补血餐，既可以补血，又能够解馋，一举两得，孕妈咪千万别错过哦!

　　南瓜补血：咸蛋黄南瓜

　　材料：南瓜500g，咸蛋黄5个，油、盐、香葱各适量。

　　做法：

　　1、南瓜洗净去皮，去籽瓤，然后切成小长段;

　　2、南瓜条、咸蛋黄同入沸水蒸锅蒸10-15分钟;

　　3、蒸至熟透，取出晾凉;

　　4、咸蛋黄碾成粉状，香葱洗净切碎待用;

　　5、锅置火上少许底油，倒入蛋黄末、盐，添入少许清水炒匀;

　　6、炒出泡沫时，倒入南瓜条，掂翻炒锅，使蛋黄均匀包裹住南瓜条;

　　7、关火，撒少许香葱即可出锅。

　　大枣补血：玉米大枣鸡汤

　　材料：三黄鸡1只，葱、姜、八角、大枣、枸杞、盐、玉米各适量。

　　做法：

　　1、三黄鸡洗净，玉米切段，大枣枸杞洗净，葱姜切段，切片;

　　2、三黄鸡整只放入砂锅，烧开，将浮沫撇去;

　　3、放入大枣，放入葱姜，放入八角，放入玉米，炖煮2小时;

　　4、放入洗净的枸杞，炖5分钟;

　　5、加入适量盐调味，即可出锅。

　　甘蔗补血：甘蔗栗子排骨汤

　　材料：肋排500g，黑甘蔗250g，栗子100g。

　　做法：

　　1、将肋排飞水，然后再次洗净，放入汤锅中，一次性注入清水;

　　2、放入黑甘蔗，盖锅盖，大火煮开;

　　3、转小火，煲1。5小时;

　　4、揭盖，放入洗净的栗子;

　　5、盖锅盖，大火煮开;

　　6、转小火再煲30分钟，即可关火。

　　猪肝补血：小白菜心炒猪肝

　　材料：猪肝300g，小白菜心30g，油、盐、料酒、生粉、葱姜末、干椒丝各适量。

　　做法：

　　1、鲜猪肝在清水中浸泡约三十分钟，然后去筋切成片再用清水淋一遍，加盐和料酒、生粉腌匀15分钟入味，准备好葱姜末、干椒丝，小白菜心洗净待用;

　　2、油烧至七成热，放葱姜末、干椒丝爆香，倒入腌好的猪肝片在锅中迅速划开变色(此时关火，让猪肝在锅中停1分钟烧熟透)，盛起待用;

　　3、余油放入小白菜心加点盐快速炒两下，倒下猪肝搅拌，撒味精装盘。

　　葡萄补血：葡萄巧克力曲奇

　　材料：低筋面粉100g，植物油50g，红糖40g，热水50g，葡萄干30g，巧克力豆50g，泡打粉5ml，盐1。25ml。

　　做法：

　　1、将红糖和热水混合，搅拌至红糖溶解，成为糖水并冷却备用。葡萄干预先用适量清水(配方分量外)浸泡半个小时;

　　2、大碗里倒入植物油，再倒入红糖水、盐混合均匀;

　　3、将泡打粉和低筋面粉混合筛入大碗;

　　4、用橡皮刮刀把面粉和植物油混合物搅拌均匀，成为湿润的面糊;

　　5、倒入巧克力豆和滤干水的葡萄干，搅拌均匀;

　　6、将面糊用小勺挖起铺在烤盘上。或者把面糊装入裱花袋，在烤盘上挤出大小均匀的面糊。用勺子背把面糊轻轻压平。把烤盘放进预热好的烤箱，180度烤12分钟左右。

　　枸杞补血：枸杞南瓜粥

　　材料：南瓜200g，大米200g，枸杞适量。

　　做法：

　　1、南瓜蒸熟，压成泥;

　　2、一边用砂锅煮米粥，一边不停用勺子搅一搅，这样粥会比较粘一些;

　　3、将南瓜泥倒入米锅中，充分搅匀，再煮至软烂;

　　4、最后出锅前1分钟放几颗枸杞即可。

　　猪血补血：猪血鲜虾汤

　　材料：猪血500g，鲜虾300g，鱼露、肉末、真珠花菜各适量。

　　做法：

　　1、猪血泡洗干净，切片，海虾洗干净备用;

　　2、锅盛冷水，下肉末，下猪血，再放进海虾;

　　3、汤煮滚再下真珠花菜，下鱼露调味;

　　4、菜煮熟即可盛出。

　　阿胶补血：阿胶枣银耳羹

　　材料：小花银耳20g，阿胶枣100g，冰糖适量。

　　做法：

　　1、小花银耳用冷水浸泡5分钟;

　　2、泡好的银耳洗净，撕成小块，放入砂锅中;

　　3、加满水;

　　4、水煮开后，将阿胶枣放入砂锅中;

　　5、小火一直煮至银耳羹粘稠即可。